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Marinaden und Dips mit Skyr

Marinaden und Dips mit Skyr

Marinaden und Dips mit Skyr sind die neueste Innovation von FUCHS, die die Trendthemen Skyr, Nordisch, Protein und Fermentation aufgreifen. Diese vielseitigen Emulsionsmarinaden enthalten 28 % Skyr und bieten einen Frischeeffekt sowie einen extra Proteinschub für Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Sie sind fett- und kalorienarm und machen die Gerichte besonders zart. Produktvorteile 1. Trendgerecht: Skyr ist proteinreich, fett- und kalorienarm, und passt perfekt zu aktuellen Ernährungstrends. 2. Vielseitigkeit: Geeignet als Marinade oder Dip für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Schwein, Rind, Geflügel, Fisch und Gemüse. 3. Geschmacksvielfalt: Verfügbar in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Frucht, Gemüse, Kräuter, Paprika und Pfeffer. 4. VLOG zertifiziert: Gewährleistung von hoher Qualität und Vertrauenswürdigkeit. Varianten Skyr-Fruchtmarinade: Perfekt für Hähnchengeschnetzeltes. Skyr-Gemüsemarinade: Ideal für Gemüsegerichte. Skyr-Kräutermarinade: Hervorragend für Fischgerichte. Skyr-Paprikamarinade: Optimal für Schweinegeschnetzeltes. Skyr-Pfeffermarinade: Bestens geeignet für Schweinenackensteak. Anwendungsbereiche Diese Marinaden und Dips sind nicht nur für professionelle Küchen geeignet, sondern auch für den Endverbraucher, der seinen Gerichten einen besonderen Geschmack und eine zusätzliche Proteinquelle hinzufügen möchte.
Anlagenbau und Prozesstechnik

Anlagenbau und Prozesstechnik

Schlüsselfertig aus einer Hand BECOMIX bietet die Mischtechnik für unterschiedlichste Produktionsprozesse. Zuführung, Dosierung, Lagerung und Automatisierung sind inklusive. Wir sind der perfekte Partner im weltweiten Anlagenbau. Wir übernehmen bei Bedarf die gesamte Planung, Fertigung, Inbetriebnahme und Dokumentation von Einzelsystemen und komplexen Produktionsanlagen. Fluid-Simulation: ein Beispiel für unsere innovativen Entwicklungsmethoden auf dem neuesten Stand der Technik und darüber hinaus. Homogenisator Individuelles Fließschema: Es bildet alle Produktionsprozesse ab und ist die Grundlage für die Anlagenplanung. Prozesstechnische Fließschemata von Becomix zur Umsetzung der Prozesse in den Maschinen- und Anlagenbau Detaillierte 3-D Anlagenplanung Modell Anlagenbau Präziser Komplett-Anlagenbau, auch innerhalb vorhandener Gebäudestrukturen Modularer Anlagenbau von BECOMIX für Kunden mit Multi-Prozesslinien
Lohnvermessung mit einer 3-D Präzisionsmessmaschine der Fa. THOME

Lohnvermessung mit einer 3-D Präzisionsmessmaschine der Fa. THOME

Lohnvermessung mit hoher Genauigkeit. Ein klimatisierter Messraum steht zur Verfügung. CNC- Messmaschine mit Messbereich bis 1.200/700/600 - schnelle Messergebnisse - graphische und talellarische Darstellung der Messergebnisse - Übernahme von CAD Daten im STEP/IGES-Format - nach PTB-Methoden überwachte Messmaschine - hohe Genauigkeit
Unsere Führungsrolle im Bereich Getränkedosen

Unsere Führungsrolle im Bereich Getränkedosen

Getränkedosen aus Aluminium sind das perfekte Beispiel für eine nachhaltige Verpackung. Die Herstellung von Dosen aus recyceltem Aluminium ist besser für die Umwelt, besser für unsere Kunden und auch besser für unser Geschäft. Deshalb arbeitet Novelis entlang der gesamten Wertschöpfungskette daran, sich kontinuierlich weiter zu verbessern und in Recyclingfähigkeiten zu investieren. Als Material unendlich recycelbar. Jedes Jahr weltweit 82 Milliarden recycelte UBCs. 60 Tage, bis eine recycelte Dose wieder im Verkaufsregal steht.
Wärmetauscher

Wärmetauscher

Wir bauen Ihren Wärmetauscher! Nach Kundenwunsch werden Wärmetauscher nach Vorgabe und Erfordernis geplant und ausgeführt. Alles aus einer Hand. Sprechen Sie uns einfach an! Neben der standardisierten, wärmetechnischen Auslegung von Wärmetauschern können mittels CFD (Computational Fluid Dynamics) die gezielte homogene Anströmung, die Strömungsverteilungen, die Druckverluste und mit Hilfe von CHT (Conjugate Heat Transfer) auch Wärmeübertragungen berechnet werden. Sind beispielsweise erhöhte Temperaturgradienten zu erwarten, so können über FSI (Fluid Struktur Interaktion) Temperaturen und Spannungen innerhalb von Wärmetauscher-Konstruktionen berechnet werden.
IntensoPur® - natürliche Geschmacksintensiver

IntensoPur® - natürliche Geschmacksintensiver

IntensoPur® ist die natürliche Lösung für die Geschmacksintensivierung in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie, entwickelt von FUCHS GmbH & Co. KG. Diese Produktlinie bietet eine saubere Zutatenliste ohne Mononatriumglutamat, Hefeextrakte, Palmfett oder kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe. Produktvorteile 1. Natürliche Intensivierung: Erhöht die Geschmacksintensität ohne den Einsatz von künstlichen Zusätzen. 2. Vielseitige Anwendung: Geeignet für verschiedene Lebensmittelbereiche wie Kochpökelwaren, Brüh- und Kochwurst, Convenience-Produkte, Suppen, Saucen und Snacks. 3. Saubere Deklaration: Enthält nur Speisesalz, Gewürze und Dextrose und ist frei von kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten gemäß Anhang III LMIV. Varianten IntensoPur®: Gewürzsalz mit sichtbaren Gewürzpartikeln für Brüh- und Kochwurst sowie Convenience-Produkte. IntensoPur® Extrakt: Gewürzextraktzubereitung ohne sichtbare Partikel, ideal für Kochpökelwaren, Spritzmittel, Suppen, Saucen und Snacks. IntensoPur® ohne Dextrose: Speziell für Rohwurst und Halbdauerware entwickelt, nur Speisesalz und Gewürze in der Deklaration. Anwendung IntensoPur® bietet einzigartige Lösungen zur natürlichen Geschmacksintensivierung und ist ideal für Clean-Label-Endprodukte. Es ersetzt herkömmliche Würzen und verleiht Produkten einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack.